Maréchal-ferrant : un artisanat particulier.
Du passionné de chevaux au maréchal-ferrant.
Des "chaussures" sur mesure pour les chevaux.
Arrivé à la ferme, Wolfgang passe devant de nombreux box de chevaux. Sa "clientèle" se compose de 200 animaux dont il s'occupe régulièrement. Les fers doivent être remplacés toutes les six à huit semaines. "Les fers sont comme des chaussures pour les chevaux, ils les protègent contre les blessures au niveau des pieds", explique-t-il, avant de poursuivre : "La responsabilité du maréchal-ferrant consiste à veiller à ce que l'animal se sente bien dans ses 'baskets' de manière à pouvoir s'entraîner et pratiquer ses activités sportives.“
En fait, les chevaux ne sont pas habitués à porter des fers, il faut d'abord le leur apprendre. Chaque maréchal-ferrant a déjà reçu un coup de sabot ou s'est déjà fait marcher sur les pieds par un cheval. Sa recette secrète pour s'entendre avec les animaux ? "Lorsque l'on est détendu et calme, qu'on les caresse et qu'on leur donne une carotte, ça aide à détendre l'atmosphère", répond-il en souriant. Les chevaux perçoivent si quelqu'un près d'eux est nerveux ou tendu.
Un artisanat intemporel.
"Lorsque j'ai ferré un cheval pour la première fois, j'étais tellement fier – même si le résultat n'était pas encore parfait", se rappelle Wolfgang. Il a été fortement marqué par sa formation : il a appris auprès d'un maréchal-ferrant âgé qui pratiquait son métier à l'ancienne. La tradition occupe une place importante dans cet artisanat vieux de 2 000 ans. La technique est pratiquement restée la même depuis des centaines d'années. Son enseignant lui a appris beaucoup – comme par exemple que l'attitude vis-à-vis des animaux est très importante. Désormais, Wolfgang transmet son savoir-faire à la nouvelle génération en formant des jeunes. Il conserve ainsi la tradition de son métier, de plus en plus rare.
Un fer sur mesure en 6 étapes :
1. Observer le cheval marcher et surveiller son équilibre, cela donne de nombreuses informations au maréchal-ferrant sur la manière dont il devra ferrer l'animal. | ||
2. Préparation du sabot : il s'agit maintenant de retirer l'ancien fer. L'ancienne corne, qui s'est formée depuis l'ancienne application du fer doit également être retirée et le sabot est limé. | ||
3. Le nouveau fer est chauffé au four puis façonné sur l'enclume. Plus il est chaud, plus il sera malléable. | ||
4. Le fer est ensuite refroidi. En option il est également possible d'ajouter un fil de fer pour éviter qu'il ne retombe rapidement du sabot. | ||
5. Clouer : le fer est ensuite fixé au sabot avec des clous. Pour terminer proprement, les extrémités qui dépassent des clous sont coupées avec la pince. | ||
6. Dans la dernière étape, le maréchal-ferrant vérifie que le fer est bien en place lorsque le cheval marche ou si des corrections sont éventuellement nécessaires. |