« Le secret de notre binôme ? La complémentarité. »


 

Laura Flaque
et Marion Lebeau

Fondatrices de  OSCO

OSCO c’est la solution bio et sans alcool pour l’apéritif. 

Un apéritif sans alcool ? L'idée a germé dans la tête de Laura Falque et Marion Lebeau, toutes deux originaires du Midi et travaillant dans l'univers du luxe et des spiritueux, lorsqu'elles se sont retrouvées sans autre alternative que des boissons fades ou trop sucrées durant leur grossesse en 2019.

Élaboré à base de verjus - le jus des raisins verts récoltés avant maturité - et d'herbes aromatiques, OSCO capture les saveurs du sud dans un apéritif sans alcool équilibré et frais. Il tire son nom de l'exclamation occitane qui résonnait sur les marchés pour signifier « Bravo, bien joué » lorsque l'on arrivait au bon poids.

Labellisé biologique, cet apéritif est composé d'ingrédients naturels, sans conservateur et sans additif. Plus de 96 % des ingrédients sont d'origine française : verjus du Périgord, infusion d'Occitanie et arômes naturels de Provence.

Portrait Lauréates - Julie Zimmermann et Léa Egger

« Il faut qu’on arrive à accéder à plus de notoriété »

Entretien

Entretien avec Laura Falque et Marion Lebeau


 

« Pour nous, l'entrepreneuriat est une aventure collective. En participant au programme She's Mercedes, nous souhaitons travailler sur plusieurs problématiques : accroître la notoriété de notre marque, recruter une équipe de commerciaux et passer à l'échelle supérieure d'un point de vue commercial. »

Laura : « Le programme est assez dense. C'est enthousiasmant parce qu'on se dit qu'on va pouvoir vraiment profiter de ces presque trois jours. La première chose très agréable, c'est l'enthousiasme d'Angélique et Clémence, qui gèrent le programme chez Mercedes. On voit que c'est un projet qui leur tient à cœur. On arrive, elles ont le sourire, elles sont pleines d'énergie. Elles nous mettent vite à l'aise. Elles savent vraiment nous valoriser, nous montrer qu'on est là pour certaines raisons, qu'il y a eu une présélection. On sent qu'il y a un cadre bienveillant. »

Marion : « Quand on a créé la boîte, on s’était dit avec Laura que, tous les ans, on s'accorderait au moins une journée ou deux à Paris ou ailleurs pour prendre du recul et envisager la suite. Mais, finalement, quand on est plongé dans le quotidien, on essaie déjà d'équilibrer tout le reste et on ne prend pas le temps de le faire. Avoir cette opportunité durant 3 jours, c'est une aubaine. »

Marion : « Ce qui nous parle beaucoup, ce sont les rencontres avec d’autres entrepreneures, pour la plupart également mamans. On vit toutes un peu la même chose, chacune dans des univers et à des stades différents. Il y a pas mal d'enjeux pro, perso, dont on peut discuter. On n’est pas là pour se juger ou s’évaluer mais vraiment pour s'entraider, c'est hyper chouette. » 

Laura : « C’est appréciable d’avoir une prise de recul sur l'ensemble du projet. Nous avons déjà été encadrées par pas mal d’incubateurs, on rencontre beaucoup d'experts en communication, en finance, sur des sujets très tactiques. Mais se retrouver avec une personne qui, de temps en temps, te dise ‘à ta place, je ferais ça’, c'est quelque chose qui n'est pas facile à obtenir. Les gens n'osent jamais trop se positionner à votre place pour ne pas engager leur responsabilité ou ne pas vous influencer. »

Marion : « Je trouve que c'est complètement en phase avec le type d'accompagnement auquel on pourrait penser. Je ne m'attendais pas forcément à ce que les mentores aient aussi une petite session à elles, avec une thématique définie. Je trouve ça très intéressant. Ce seront des retours d'expérience assez forts, et j'imagine assez concrets, qui permettront d’avoir aussi la vision des autres mentores. Après, j’étais assez curieuse de participer à cet atelier sur l'intuition. Parce que je trouve que, dans notre quotidien, on essaie évidemment de se rattacher à plein de données du marché, plein de retours. Mais, finalement, l'intuition constitue quand même une part énorme de prise de décision. »

Laura : « La globalité de l'événement est intéressant. La Marque a pensé à tout. Il y a un côté presque holistique de l'entrepreneur. C'est pour ça qu'on est comme sur un petit nuage ! Le fait qu'il y ait plein d'ateliers complémentaires, qu'on ait à la fois du pro et du perso, des moments aussi pour se retrouver entre nous permet un bel équilibre. Si on se sent bien, si on est épanouie, si on s'ouvre l'esprit, ça conditionne aussi notre entreprise. C’est bien qu'on nous le rappelle gentiment ici. » 

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Crédit photo : Virginie Garnier et The Good Click.